カツオを食べやすい約2ｃｍの角切に冷凍のままカットしたバラ凍結品です。 皮無し、骨無しなのでそのままお使いいただけます。 カツオにはビタミンB12が豊富に含まれています。ビタミンB12には神経機能・睡眠リズムの正常化、そして鉄分と共に働き、貧血を予防します。 また、カツオの血合いにはレバーに匹敵する程の栄養があるといわれており、血中の中性脂肪を正常に保つ働きをするEPA（エイコサペンタエン酸）や脳や神経の発達に不可欠なDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
 
生（原）産地：静岡県
加工地：三重県
賞味期限：製造日より365日（冷凍）
解凍方法：解凍せず加熱してください